弊社製造販売の【背徳のいか塩辛】が愛知県の2024年度愛知のふるさと食品コンテストにて優秀賞に選ばれました。
ご購入は電話注文　0533-57-1155
もしくはyahooショッピング
https://store.shopping.yahoo.co.jp/yamasui/s-050.html

ここ蒲郡ではようやく沖合底引き漁が解禁となりました。
思うように製造できなかった【背徳のいか塩辛】や【やみつきうまゲソ】も再販です。今回は9/20完成で塩辛つくりを行ない、日々の仕込みの状況をインスタにて公開いたします。また、今回ご注文の場合”ちんめ貝のうま煮”お試しパックをプレゼントいたします。
また、ご注文はyahooショッピングの限定サイトで受付ます。
https://store.shopping.yahoo.co.jp/yamasui/s-0501.html

インスタ　https://www.instagram.com/aji.yamasui

台風接近によるお客様と従業員の安全確保、魚介類の入荷状況、店舗メンテナンス等の理由により下記の日時を臨時休業といたしますのでご報告申し上げます。

日時：2024年9月1日（日曜日）午後から
　2024年9月2日（月曜日）終日

8/10から8/14（9:00−15:00）
外装リニューアル記念企画
【生本マグロ特売会】を行います。
大トロ、中トロ、赤身はもちろん希少部位のスキミ、頭身、切り出し、はがし身（数に限りがあります）を感謝価格で販売します。

蒲郡で水揚げされた【銀まとう】の新鮮なキモを丁寧に取り出し、十分に臭みを取ったのち醤油、酒、味醂で味付けしました。濃厚なキモの味わいをお楽しみください。1パック650円

『ちんめ貝のうま煮』新発売です。三河湾で獲れた新鮮な活貝をボイルし、醤油と酒、味醂と砂糖で味付けしたものです。

色々な企画が盛りだくさん！
是非来てね！

弊社店舗にて販売している商品につきまして、取扱商品すべてを確認したところ、着色料として紅麹が使われているものがありましたが、いずれも小林製薬�叶ｻの紅麹は使用していない事を確認いたしましたのでご報告申し上げます。

新商品『ゴマ香るやみつきゲソ』は蒲郡水揚げの鮮度の良いスルメイカを塩の浸透圧で脱水し、蒲郡特産のゴマ油で風味付けしたおつまみです。そのまま食べても、パスタに和えても美味しくいただけます。 https://store.shopping.yahoo.co.jp/yamasui/s-052.html

BS朝日”魚が食べたい”で紹介されました。
https://tver.jp/episodes/epc218gkgj