8/10から8/14（9:00−15:00）
外装リニューアル記念企画
【生本マグロ特売会】を行います。
大トロ、中トロ、赤身はもちろん希少部位のスキミ、頭身、切り出し、はがし身（数に限りがあります）を感謝価格で販売します。

蒲郡で水揚げされた【銀まとう】の新鮮なキモを丁寧に取り出し、十分に臭みを取ったのち醤油、酒、味醂で味付けしました。濃厚なキモの味わいをお楽しみください。1パック650円

『ちんめ貝のうま煮』新発売です。三河湾で獲れた新鮮な活貝をボイルし、醤油と酒、味醂と砂糖で味付けしたものです。

色々な企画が盛りだくさん！
是非来てね！

弊社店舗にて販売している商品につきまして、取扱商品すべてを確認したところ、着色料として紅麹が使われているものがありましたが、いずれも小林製薬�叶ｻの紅麹は使用していない事を確認いたしましたのでご報告申し上げます。

新商品『ゴマ香るやみつきゲソ』は蒲郡水揚げの鮮度の良いスルメイカを塩の浸透圧で脱水し、蒲郡特産のゴマ油で風味付けしたおつまみです。そのまま食べても、パスタに和えても美味しくいただけます。 https://store.shopping.yahoo.co.jp/yamasui/s-052.html

BS朝日”魚が食べたい”で紹介されました。
https://tver.jp/episodes/epc218gkgj

食べログマガジン『「東京最高のレストラン」編集長が推す、2023年に出会った人におすすめしたいお取り寄せ』で、弊社の【背徳のいか塩辛】が紹介されました。商品を買っていただきましたお客様、農工商連携会議の皆様、商品企画、商品デザイン、蒲郡の漁師の皆様、テスト販売、販売戦略に関わっていただきました全ての方々に感謝申し上げます。※下記のカレーに関する記事の最下部にて 背徳のいか塩辛 のご紹介をいただいております。
https://magazine.tabelog.com/articles/337712

新年早々大変な思いをされている方々には心よりお見舞申し上げます。
さて1月4日AM10:00より"本マグロ"の解体ショーと激安販売を行います。

あけましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。
本日、切りたての本マグロ販売中です。